الملاحظات

 

المواضيع المتشابهه للموضوع: مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014
الموضوع
مكتبة افلام الجميلة سعاد حسني مشاهدة مباشرة اون لاين بدون تحميل يوتيوب

مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014

مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014 المقادير: * 600 جرام معكرونة بيني * 9 ملاعق طعام زبدة مذابة *

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 09-06-2013, 03:23 PM   #1
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: 7th June 2013
العمر: 25
المشاركات: 498
معدل تقييم المستوى: 23
غرور انثي ليس لدية شئ
افتراضي مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014

مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014
مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 مقادير المكرونه اليونانيه 2014 yala_1370784208_159.


المقادير:


* 600 جرام معكرونة بيني

* 9 ملاعق طعام زبدة مذابة

* 3 كوب حليب

* بيضتان مخفوقتان

* كوب جبنة بارميسان



مقادير صلصة اللحم:

* زيت زيتون

* 2 بصل كبير مفروم

* 3 فصوص ثوم مهروسة

* 1 كيلو لحم مفروم

* 2 كوب طماطم مفرومة الى مكعبات ( معلبة أو طازجة )

* 1 ملعقة طعام صلصة طماطم مذابة في 2 ملعقة طعام ماء

* 1/3 كوب زيتون أسود شرائح

* 1 ملعقة شاي ملح

* ½ ملعقة شاي فلفل

* 1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف

* ورقة غار

* ¼ كوب خل

* 1 عود قرفة

* بزار لحم



مقادير صلصة الباشاميل :

* 6 ملاعق طعام زبدة

* 1/3 كوب دقيق

* 4 أكواب حليب

الموضوع الأصلى من هنا: منتديات يلا http://www.m-yalaa.com/vb/t5677.html#post13979
* ½ ملعقة شاي ملح

* ¼ ملعقة شاي فلفل أسود

* ¼ ملعقة شاي جوز الطيب

* 3 بيضات

* 220 جرام جبنة بارميسان أو رومانو

الموضوع الأصلى من هنا: منتديات يلا http://www.m-yalaa.com/vb/showthread.php?p=13979


طريقة التحضير:

طريقة تحضير صلصة اللحم:

* سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار وحمري به البصل حتى يذبل ويتحمر

الموضوع الأصلى من هنا: منتديات يلا http://www.m-yalaa.com/vb/showthread.php?p=13979
* ثم أضيفي الثوم وقلبيه ثم اضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج ويتحمر

* ثم أضيفي له باقي مقادير صلصة اللحم جميعها وقلبي الخليط ثم اتركيه مغطى على نار هادئة لمدة ساعة حتى يتكثف الخليط

* ثم ارفعيه عن النار وتخلصي من عود القرفة .



طريقة تحضير الباستا:

* اسلقي الباستا في ماء مملح وبه قليل من الزيت

* ثم صفيها من الماء وضعيها في اناء كبير واخلطي معها البيض والحليب والزبدة و ½ كوب جبنة بارميسان واخلطيها جيداً .



طريقة تحضير الباشميل:

* أذيبي الزبدة على نار متوسطة واخلطي معها الدقيق حتى يصبح الخليط ناعماً

* ثم أضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب على النار حتى يصبح غليظاً ، تبليه بالملح والفلفل وجوز الطيب .

* في اناء اخر اخفقي البيضات ثم اضيفيها الى صلصة البشاميل تدريجياً مع الخلط والتقليب جيداً حتى لا يتكتل البيض .


في صينية بايركس كبيرة مدهونة ضعي الباستا ثم خليط اللحم ثم 1/3 كمية جبنة البارميسان ثم الباقي من الباستا ثم 1/3 كمية البارميسان ثم صلصة الباشاميل واخيرا الثلث الأخير من جبنة البارميسان

* وأخيراً ادخليه الى الرفرن حتى يتماسك الباشاميل ويتحمر الوجه قليلاً 'لمدة 45 دقيقة تقريباً'

اخر مواضيعي

0 اخلاقك فى بيت زوجك 2013،ا دب التعامل مع الزوج 2014
0 فوائد الافكادو للشعر 2013 ، اهمية الأفوكادو للشعر 2014
0 اهميه المر طبيا 2013 ، استخدامات المر وطرق علاجه 2014
0 رجيم ينزل 10 كيلو فى شهر 2013، احسن ريجيم للصيف 2014
0 صور حب فى غاية الروعه 2013، صور حب ورمانسيه 2014

غرور انثي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2013, 01:41 AM   #2
مراقب عام
 
الصورة الرمزية روشانا
 
تاريخ التسجيل: 12th November 2012
المشاركات: 15,805
معدل تقييم المستوى: 30
روشانا متمير جداروشانا متمير جداروشانا متمير جداروشانا متمير جداروشانا متمير جداروشانا متمير جدا
افتراضي رد: مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014

اخر مواضيعي

0 بروسلانات اكتر من رائعة
0 أسرار قرار رامي ربيعة بالاستمرار في الأهلي
0 كفى إدعاء وتباهي بما ليس فيك
0 الذئبة الحمراء قد تسبب الفشل الكلوى
0 تعلمى تكونى سر السعاده الدائمه

روشانا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الكلمات الدليلية
2013, 2014, مقادير, مكرونه, المكرونه, اليونانيه, بالطريقه, تصاميم
 



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

مكرونه بشاميل بالطريقه اليونانيه 2013 ، مقادير المكرونه اليونانيه 2014



الساعة الآن 01:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO

جميع الحقوق محفوظة لـــمنتديات يلا

 

RSS - XML - HTML  - sitemap خريطة المواضيع - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96